高島市で法律事務所（滋賀弁護士会所属）

キャリアオイル
　　　ホホバオイル
エッセンシャルオイル
　　　カモミール・ジャーマン
　　　　　　：消炎・沈静・抗ウイルス
　　　真正ラベンダー
　　　　　　：鎮痛・抗炎症
　　　ローズウッド
　　　　　　：治癒力促進・リラックス

顔に赤みが出やすい体質なのですが，セラピーの後は綺麗に引いていました。
また行きたいのだけれども，なかなか時間がとれず。

強火で熱したフライパンに牛の脂肪を塗りつけて肉を入れる。
すぐにひっくり返す（強火なので焼き目がつく）。
フライパンをすぐにぬれ布巾の上にのせ，弱火にしたレンジにのせて，ふたをする。
肉の内部が脂肪分は溶けるがタンパク質は固まらないギリギリの温度になったら（焼ける音で判断），蓋を取ってブランデーを入れ，火を付けてフランベする。
（美味しんぼ３巻より）

お肉を頂くときはすき焼き肉が多いのですが，グラム数が同じならば，たまにはステーキ肉を下さいませませ。

生活必需品の購入は費用対効果を気にして生活している。
日常の食生活で用いられる食材は，栄養バランス・味・値段を考えて選ぶことになる。

食生活改善で，費用対効果が高いにもかかわらず，見落とされがちなのは調味料だ。

みそ１ｋｇは，スーパーで安売りを購入すれば３００円弱で買える。
横に美味しい国産の１０００円の味噌があっても買う人は少ない。

だけど考えて見よう。

味噌汁１杯の味噌の分量は２０ｇくらいだから，１ｋｇのみそは５０杯分。
７００円の差は１杯１４円の差でしかない。

この１４円で買えるものは何だろう？

美味しさはもちろんのこと。
国産の安心，顔の見えている生産者の親しみ。

さらには，地元企業に対する援助。
これは，回り回って自分にも返ってくる，，，はず。

費用対効果は非常に大きいと言って良いのではないだろうか。

ということで，お味噌屋さんの紹介。
有限会社　九重商店。
味噌の醸造元としては，おそらく大津市唯一。
ブログもあります（更新頻度は低めだけど。）

おすすめのお味噌は，特撰まろやか味噌。
材料は滋賀県産の米，滋賀県産の大豆，赤穂の塩，国産の酒精。

白味噌が専門のお店ですが，紹介が赤味噌なのは，個人的趣味です。

店頭ならば１００ｇから購入可能です。
非常になめらかで，引っかかりのない味噌です。
大量生産品と違って，強く過熱しても変な臭みなどがでません。

なお，滋賀県の味噌を買って下さいという趣旨ではなく，地元の味噌を買って下さいという趣旨ですので，よろしくお願いします。